می توانید به هرنامی که دوست دارید به زمین درخت هدیه کنید، ما می کاریم و نگهداری می کنیم، تا همیشه...
جالب است بدانید بومیان آمریکایی از ده هزار سال پیش از دانه چلغوز استفاده میکنند و این دانه سر از ویتامین ها است و در درمان بسیاری از بیماری ها استفاده میشود
1401-09-18 21:07:42
در این مطلب ما راجع به چلغوز می گوییم، چلغوز آجیلی با خواص بی نظیر است و جز گران قیمت ترین آجیل ها است چرا؟ زیرا ثمردهی دانه های چلغوز سه سال طول می کشد و برداشت آن هم سخت است که از نظر تاجران قیمت معقولی دارد.
در واقع، بومیان آمریکایی از ده هزار سال پیش این دانه خوراکی را از منطقه ی به نام گریت بیسین جمع آوری و برداشت می کردند. از دوره ی پارینه سنگی مصرف چلغوز در بین اروپاییان و آسیا ها از محبوبیت زیادی برخوردار بود.
پزشکان مصری برا درمان بیماریهای مختلف از آن استفاده می کردند. سربازان رومی پیش از جنگ چلغوز می خوردند تا بتوانند در نبرد انرژی لازم را داشته باشند.
درخت چلغوز با نام علمی Pinus gerardiana از نوعی کاج یا صنوبر است. این درخت برگ های سوزنی، کوتاه و ضخیم دارد دارای تاج عمیق، وسیع و طویل است. دانه های این درخت، سودمند و مغذی هستند اما این دانه ها نسبت به دیگر دانه های آجیل از شهرت کمتری برخوردارند. رنگ قهوه ایی دانه چلغوز با پوشش چوبی، شبیه هسته خرما است و وقتی این دانه را بو می دهند با صدای خاصی سر باز می کند و دانه چلغوز از آن خارج می شود.
چلغوز بومی کشور افغانستان، پاکستان و شمال شرق ایران از جمله شیروان است.
چلغوز نام های فروانی دارد به آن دانه صنوبر، تخم صنوبر، آجیل کاج می گویند. در فارسی چلغوزه از چهل غوزه می آید به معنای چهل دانه در مخروط کاج گرفته شده است.
چلغوز در واقع دانه ی کاج در زبان فرانسوی به آن "pignon" در زبان اسپانیایی "pinones"، در زبان یونانی "koukounari" در لاتین به آن "Chilgoza pine" گفته می شود.
درخت چلغوزهمیشه سبز از جمله گیاهانی است که آفتاب دوست دارد و برای رشد بهتر روزانه بین 7 تا 9 ساعت نور نیاز دارد دمای مناسب برای رشد این گیاه 20 تا 35 درجه سانتی گراد می باشد. خاک سبک، متوسط و سنگین مناسب رشد درخت چلغوز است اما بهتر است خاک مخلوطی از شن و ماسه باشد.
برای رشد و نمو به آبیاری متوسط نیاز دارد زیرا درخت چلغوز در مقابل خشکی مقاوم است. برای کیفیت محصول و افزایش گلدهی از کود دامی و در صورت نیاز از کود شیمیایی استفاده شود.
بهترین زمان برای کاشت درخت چلغوز در اواخر پاییز و زمستان است.
گیاهچه های فاقد ریشه که در ظرف نگهداری شده اند و رشد کرده اند را از ظرف بیرون آورده و در فضایی آزاد که در مجاورت آن درختی دیگری نیست بکارید.
برای مثال، اگر بیش از یک درخت چلغوز را می خواهید داشته باشید حداقل 3 تا 4 متر باهم فاصله داشته باشند.
محلی را انتخاب کنید که خاک آن به خوبی زهکشی شده باشد. درخت را در همان عمقی که گیاه را در ظرف کاشتید بکارید.
ما در این مطلب به درخت چلغوز و خواص درمانی این درخت پرداختیم، با هدیه این درخت به زمین حافظ آن باشیم و اگر شما همراه عزیز روستاگل اطلاعات بیشتری را میدانید لطفا دانش خود را با ما به اشتراک بگذارید.