می توانید به هرنامی که دوست دارید به زمین درخت هدیه کنید، ما می کاریم و نگهداری می کنیم، تا همیشه...
جالب است بدانید بومیان آمریکایی از ده هزار سال پیش از دانه چلغوز استفاده می‌کنند و این دانه سرشار از ویتامین‌ها است و در درمان بسیاری از بیماری‌ها استفاده می‌شود.
1401-09-18 21:07:42
در این مطلب ما راجع به چلغوز می‌گوییم، چلغوز آجیلی با خواص بی‌نظیر است و جز گران قیمت‌ترین آجیل‌ها است چرا؟ زیرا ثمردهی دانه‌های چلغوز سه سال طول می‌کشد و برداشت آن هم سخت است که از نظر تاجران قیمت معقولی دارد.
در واقع، بومیان آمریکایی از ده هزار سال پیش این دانه خوراکی را از منطقه‌ای به نام گریت بیسین جمع‌آوری و برداشت می‌کردند. از دوره‌ی پارینه سنگی مصرف چلغوز در بین اروپاییان و آسیا‌یی‌ها از محبوبیت زیادی برخوردار بود.
پزشکان مصری برا درمان بیماری‌های مختلف از آن استفاده می‌کردند. سربازان رومی پیش از جنگ چلغوز می‌خوردند تا بتوانند در نبرد انرژی لازم را داشته باشند.
درخت چلغوز با نام علمی Pinus gerardiana از نوعی کاج یا صنوبر است. این درخت برگ‌های سوزنی، کوتاه و ضخیم دارد دارای تاج عمیق، وسیع و طویل است. دانه‌های این درخت، سودمند و مغذی هستند اما این دانه‌ها نسبت به دیگر دانه‌های آجیل از شهرت کمتری برخوردارند. رنگ قهوه‌ایی دانه چلغوز با پوشش چوبی، شبیه هسته خرما است و وقتی این دانه را بو می‌دهند با صدای خاصی سر باز می‌کند و دانه چلغوز از آن خارج می‌شود.
چلغوز بومی کشور افغانستان، پاکستان و شمال شرق ایران از جمله شیروان است.
چلغوز نام‌های فروانی دارد به آن دانه صنوبر، تخم صنوبر، آجیل کاج می‌گویند. در فارسی چلغوزه از چهل غوزه می‌آید به معنای چهل دانه در مخروط کاج گرفته شده است.
چلغوز در واقع دانه‌ی کاج در زبان فرانسوی به آن "pignon" در زبان اسپانیایی "pinones"، در زبان یونانی "koukounari" در لاتین به آن "Chilgoza pine" گفته می‌شود.
درخت چلغوزهمیشه سبز از جمله گیاهانی است که آفتاب دوست دارد و برای رشد بهتر روزانه بین 7 تا 9 ساعت نور نیاز دارد دمای مناسب برای رشد این گیاه 20 تا 35 درجه سانتی‌گراد می‌باشد. خاک سبک، متوسط و سنگین مناسب رشد درخت چلغوز است اما بهتر است خاک مخلوطی از شن و ماسه باشد.
برای رشد و نمو به آبیاری متوسط نیاز دارد زیرا درخت چلغوز در مقابل خشکی مقاوم است. برای کیفیت محصول و افزایش گلدهی از کود دامی و در صورت نیاز از کود شیمیایی استفاده شود.
بهترین زمان برای کاشت درخت چلغوز در اواخر پاییز و زمستان است.
گیاهچه‌های فاقد ریشه که در ظرف نگهداری شده‌اند و رشد کرده‌اند را از ظرف بیرون آورده و در فضایی آزاد که در مجاورت آن درختی دیگری نیست بکارید.
برای مثال، اگر بیش از یک درخت چلغوز را می‌خواهید داشته باشید حداقل 3 تا 4 متر باهم فاصله داشته باشند.
محلی را انتخاب کنید که خاک آن به خوبی زهکشی شده باشد. درخت را در همان عمقی که گیاه را در ظرف کاشتید بکارید.
ما در این مطلب به درخت چلغوز و خواص درمانی این درخت پرداختیم، با هدیه این درخت به زمین حافظ آن باشیم و اگر شما همراه عزیز روستاگل اطلاعات بیشتری را می‌دانید لطفا دانش خود را با ما به اشتراک بگذارید.
