آیا تا به حال نام گیاه زنیان به گوشتان خورده است؟

آیا می‌دانستید گیاه زنیان ماده اصلی و اسرار‌آمیز نوشیدنی کوکاکولا است؟

قطعا از خواص خارق‌العاده گیاه زنیان اطلاع ندارید پس این مطلب را از دست ندهید در ادامه با نام علمی گیاه زنیان، فواید آن برای کنترل فشار خون و درمان دردهای قاعدگی درخانم‌ها و... آشنا می‌شوید پس با روستاگل همراه باشید.

گیاه زنیان سرشار از خواص درمانی

گیاه زنیان با نام علمی Trachyspermum، که به آن نانخواه، ننه حوا و در گویش سیستانی اجغون نیز می‌گویند. زنیان دارای برگ‌هایی با بریدگی‌های ظریف و نازک است. این گیاه دارای گل‌های سفید که به صورت چتر مرکب درکنار هم جمع شده‌اند.

میوه زرد رنگ آن بیضی شکل و دارای خطوط طولی همانند نخ است. میوه گیاه زنیان دارای مقادیر بسیاری تیمول است. همچنین زنیان دارای دو تار نازک تک سلولی نیز است. محل رویش این گیاه در ایران در استان‌های کرمان، خوزستان، سیستان و بلوچستان، تبریز، اصفهان و خراسان است.

در این بخش به بررسی گیاه زنیان و فواید آن می‌پردازیم.

مواد مغذی موجود در زنیان فیبر 12 %، کربوهیدرات 37 %، رطوبت 9 %، پروتئین 15 %، چربی 18 %، ماده معدنی 7 %، از دیگر مواد مغذی موجود در گیاه زنیان می‌توان کلسیم، تانین، گلیکوزیدها، فسفر، آهن و نیکوتیناسید را نام برد.

از خواص مهم زنیان می توان به موارد زیر اشاره کرد :

گیاه زنیان دارای فواید و خواص درمانی زیادی است. از خواص این گیاه می‌توان به کاهش دهنده فشار خون، پایین آورنده تب، مسهل، ضد تب، ضد نفخ، ضد آسم و … اشاره کرد.

گیاه زنیان، تنظیم سطح کلسترول و کنترل فشار خون

زنیان دارای مقادیر بسیاری فیبر و اسیدهای چرب اشباع نشده است.این دو ماده سبب کنترل سطح کلسترول خون می‌شوند. مصرف دانه زنیان نه تنها سطح کلسترول مضر را کاهش می‌دهد بلکه سطح کلسترول خوب را نیز افزایش می‌دهد. تیمول موجود در گیاه زنیان به کنترل فشار خون شما کمک شایانی می‌کند. دانه‌های زنیان دارای خاصیت مسدود کنندگی کانال کلسیم هستند. این خاصیت از ورود کلسیم به سلول‌های قلب و دیواره‌های رگ خونی جلوگیری کرده و باعث کاهش فشار خون می‌شود.

بهبود هضم و مشکلات گوارشی با گیاه زنیان

گیاه زنیان سبب افزایش ترشحات روده می‌شود به همین سبب سلامتی هاضمه را تضمین می‌کند. در زمان دل درد، مصرف این گیاه می‌تواند مانند آب روی آتش عمل ‌کند. در این هنگام توصیه می‌شود، مقدار کمی نمک را در آب گرم حل کرده و به همراه این گیاه مصرف نمایید. گیاه زنیان تأثیر بسیار زیادی در درمان بیماری‌های گوارشی همچون اسهال، قولنج و سو هاضمه دارد.

همه این موارد در کمک به بهبود عملکردهای گوارشی نقش موثری دارند. برای رفع نفخ و ترشی معده خود می‌توانید نصف استکان عرق زنیان را با نصف استکان آب مخلوط کرده و بعد از وعده غذایی خود میل نمایید.

با گیاه زنیان به وزن ایده آل برس

زنیان دارای خواص تحریک کنندگی اشتها و ترکیبات ملین است که سبب تسهیل حرکات روده شده و در نتیجه به کاهش وزن کمک می‌کند. همچنین طبع گرم عرق زنیان برای هضم غذا موثر می‌باشد و از انباشته شدن چربی در بدن جلوگیری می‌کند. البته لازم به ذکر است مصرف بی رویه و منظم از زنیان منجر به چاقی می‌شود. توصیه می‌شود جهت استفاده از خواص زنیان برای لاغری با پزشک متخصص طب سنتی مشورت کنید.

خانم ها از گیاه زنیان غافل نشوید

گیاه زنیان نامنظمی در قاعدگی خانم ها را بهبود می بخشد. برای بهره‌مندی از این خاصیت زنیان می‌توانید 2 قاشق چایخوری دانه های تفت داده شده زنیان را در آب بجوشانید و سپس میل فرمایید.

درمان سرفه و سرماخوردگی های همیشگی فصل سرد با گیاه زنیان

مطالعات نشان داده است، مصرف دانه های زنیان ماده ضد سرفه تولید می کند که از کدئین دارویی که برای درمان سرفه و سرماخوردگی استفاده می شود مؤثرتر است.

علاوه بر این، زنیان در بیماران مبتلا به نفس تنگی سبب افزایش انتقال هوا به درون شش‌ها می‌شود. مصرف دانه‌های زنیان که در آب جوشیده شده‌اند، می تواند به تسکین سرفه و گرفتگی سینه کمک کند. زنیان به پاکسازی بینی از طریق تخلیه خلط کمک می کند.

درمان زخم‌ها و سوختگی‌های بدن با گیاه زنیان

همانطور که قبلا گفتیم زنیان حاوی مقادیر بسیاری تیمول می‌باشد. این ماده به دلیل خواص ضد میکروبی و قارچ کشی خود می‌تواند نقش موثری در جلوگیری از عفونت پوستی ناشی از بریدگی ایفا کند. مرور کلی خواص زنیان فقط محدود به تقویت معده و کاهش درد آن نیست بلکه شما می‌توانید با استفاده از این گیاه به صورت دانه، عرق، عصاره، ادویه یا دمنوش از خواص، ویتامین‌ها، مواد مغذی و معدنی موجود درآن بهره ببرید.

این دانه به دلیل میزان فیبر بالایی که دارد از اهمیت و جایگاه ویژه‌ای در رژیم غذایی برخوردار است.

در این مطلب به بررسی 6 مورد از مهم‌ترین خواص گیاه دارویی زنیان پرداختیم که می‌توانید با پیروی از آنها، این گیاه پر‌خاصیت را به رژیم روزانه خود اضافه کنید.

شما عزیزان نیز اگر در شهر و محل زندگی خود از این گیاه استفاده می‌کنید تجربیات خود را از مصرف این گیاه با ما به اشتراک بگذارید.