در سال‌های اخیر خواص و فواید دانه شاهدانه نادیده گرفته می‌شد زیرا مردم معتقد بودند شاهدانه مرتبط با مواد مخدر است. با این وجود شاهدانه سبب هیچ‌گونه واکنش روانگردی نمی‌شود و همچنین می‌تواند فواید بسیاری برای سلامتی انسان داشته باشد.

دنیای عجیب و غریب گیاه شاهدانه

شاهدانه در گویش محلی به آن وید، کنف و یا شهدانه نیز می‌گویند. برگ‌های شاهدانه دارای شکلی خاص قطره‌ای هستند و دانه‌های آن کوچک و به‌ رنگ زرد و سبز هستند که معمولا در آجیل و سالاد یافت می‌شود.

جالب است بدانید که از گیاه شاهدانه علاوه بر تخم شاهدانه می‌توان ماریجوانا و حشیش نیز تهیه کرد! به همین سبب، در اکثر نقاط جهان مخصوصا نقاط گرم و معتدل تحت نظر دولت کشت می‌شود.

در ایران شاهدانه در استان‌های فارس، تهران، اصفهان و شمال ایران کشت می‌شود. گیاه شاهدانه همانند گیاه بامبو رشد بسیار سریعی دارد.

خواص شاهدانه

شاهدانه، دانه‌ای بسیار مغذی است و منبع غنی نشاسته، پروتئین، کلسیم، فیبر، ویتامین دی، چربی‌های اشباع و کلروفیل است.

متخصصان طب سنتی بر این باورند که گیاه شاهدانه طبعی مرکب دارد به این صورت که برگ‌های آن سرد و خشک و تخم آن گرم و خشک است.

گیاه شاهدانه دوستدار قلب است اما در مصرف آن دقت کنید.

در ادامه به بررسی برخی خواص گیاه شاهدانه می‌پردازیم با ما همراه باشید.

تقویت سلامت قلب

گیاه شاهدانه منبع غنی اسید آمینه آرژینین است که در بدن نیتریک اسید تولید می‌کند. مولکول گازی نیتریک اسید با گشاد کردن رگ‌ها و آرامش رگ‌های خونی سبب کاهش فشار خون و کاهش بروز بیماری‌های قلبی می‌شود.

کاهش وزن و لاغری

مصرف شاهدانه در هنگام صبح به شما احساس سیری طولانی مدت داده و همین سبب مي‌شود دیرتر گرسنه ‌شوید و نسب به خوردن غذاهای شور و چرب اشتهایی نداشته باشيد.

درمان مشکلات پوستی

شاهدانه سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ است که به رفع مشکلات پوستی مانند خشکی پوست و خارش پوست کمک می‌کند. افراد مبتلا به اگزما می‌توانند از خواص فوق العاده شاهدانه برای درمان خود استفاده کنند.

درمان بی‌خوابی و افسردگی

شاهدانه منبع غنی از منیزیم است و منیزیم موجود در آن موجب احساس آرامش در فرد می‌شود. همچنین منیزیم با افزایش ترشح ملاتونین در خون به درمان بی‌خوابی کمک می‌کند. یکی دیگر از فواید منیزیم موجود در شاهدانه تاثیر آن در افزایش تولید سرتونین است. سرتونین هورمون شادی‌آور است و به درمان افسردگی و استرس کمک بسزایی می‌کند.

درمان پوکی استخوان

گیاه شاهدانه منبع غنی از کلسیم و ویتامین دی است که باعث تقویت استخوان‌ها شده و خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می‌دهد.

درمان کم‌خونی

آهن موجود در شاهدانه با افزایش تولید گلبول‌های قرمز به درمان کم خونی و علائم ناشی از کم خونی همچون خستگی، سردرد، سرگيجه و ضعف عضلاني كمك مي‌كند.

دفع سموم و مواد زائد از کبد

دانه‌های گیاه شاهدانه سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان هستند و خاصیت ضد التهابی دارد که با تمیز کردن روده و دفع سموم از بدن به سلامتی کبد کمک بسزایی می‌کند. پزشکان تب سنتی توصیه می‌کنند افرادی که کبد چرب دارند از خواص این گیاه غافل نشوند.

تسکین دردهای عضلانی

استفاده از گیاه شاهدانه برای درد‌های عضلانی تاریخچه‌ای دیرینه دارد. گیاه شاهدانه به دلیل خاصیت ضدالتهابی خود نقش موثری در کاهش درد دارد. می‌توانید مقدار کمی روغن شاهدانه را روی ناحیه درد بمالید و شاهد کاهش درد و التهاب آن ناحیه باشید.

عوارض مصرف شاهدانه همانطور که می‌دانید شاهدانه و مواد مخدر ماری‌جوانا هر دو از یک گیاه تولید می‌شوند اما ماده‌ای که سبب تمایز این دو شده تتراهیدروکانابینول نام دارد. 

این ماده در ماری‌جوانا به وفور یافت می‌شود و سبب رفتارهای غیرطبیعی در فرد می‌شود. اگر ورزشکار هستید و قرار است در مسابقه شرکت کنید بهتر است قبل از مسابقه شاهدانه مصرف نکنید زیرا ممکن است تست دوپینگ شما مثبت شود.

مصرف بیش از اندازه گیاه شاهدانه ممکن است منجر به بروز عوارضی چون معده درد، تاری دید و سردرد شود. شما همراهان روستاگل اگرچه از این گیاه استفاده کردید تجربیات خود را با ما در میان بگذارید.