در این مقاله با یک درخت میوه دیگر آشنا می‌شویم.

شلیل این میوه‌ی خوشبوی تابستانی که هواداران و طرفداران خودش را دارد.

آیا می‌دانید چند نوع شلیل در ایران وجود دارد؟

با روستاگل همراه باشید تا این دلبر تابستانه را بیشتر بشناسیم!

شلیل دلبر تابستانه:

شلیل با نام علمی Prunus Persica var. nucipersica نوعی هلو بدون پرز است. کاشت این درخت به بیش از 2000 سال پیش در شرق آسیا و کشور چین باز می‌گردد.

این درخت در مناطق مختلف ایران کشت می‌شود اما از مهم‌ترین مراکز تولید شلیل در ایران می‌تعوان به دشت مغان و منطقه شندآباد در آذربایجان شرقی اشاره کرد.

 می‌توان این گونه توصیف کرد که تولید شلیل با جهش طبیعی از هلو صورت گرفته و فقط یک تفاوت ژنی بین هلو و شلیل وجود دارد. درخت شلیل؛ نسبت به درخت هلو آسیب‌پذیرتر می‌باشد و به مراقبت بیشتری احتیاج دارد.

اندازه میوه درخت شلیل از میوه درخت هلو کوچک‌تر و رنگ آن‌ها قرمز‌تر است.

کاشت نهال شلیل؛ در مناطقی که دوره زمستان سردی دارند انجام می‌گیرد تا درخت امکان خواب زمستانی را داشته باشد.

درختان شلیل، حدود 40 سال عمر مفید دارند و می‌تواند تا ۸ الی ۹ متر ارتفاع داشته باشند؛ البته باید به این نکته اشاره کرد که باغداران در باغ‌ها اغلب درختان شلیل را در حدود ۴ متر نگه می‌دارند تا برداشت محصول راحت‌تر باشد.

میوه‌های درخت شلیل اغلب قبل از رسیده شدن کامل، چیده می‌شوند. تا از له شدگی و خراب شدن جلوگیری شود.

میوه درخت شلیل مانند انواع دیگر میوه‌های سنگی، به دو نوع گوشتی یا هسته چسب (Clingstone) و هسته‌ جدا (Freestone) تقسیم می‌شود. و دقیقا مشابه همان درختان میوه سنگی، کاشت این نهال، از بذر تا رسیدن به تولید میوه، سه تا چهار سال طول می‌کشد.

کاربرد:

درخت شلیل به دلیل میوه آن کشت می‌شود از میوه درخت شلیل برای تازه خوری و تولید انواع مربا، دسر و شیرینی جات استفاده می‌گردد.

این گیاه برای مصارف آرایشی و محصولات مراقبت از پوست نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.

تکثیر:

درخت شلیل از طریق کاشت بذر و پیوند و قلمه قابل تکثیر است، اما برای تولید محصول بهتر نیاز به استفاده از پایه‌های پیوندی می‌باشد.

انواع شلیل در ایران:

۱.شلیل ردگلد؛ سرخ و تک‌رنگ

۲.شلیل رفعتی؛ بومی و سازگار با اقلیم‌های ایرانی

۳.شلیل شمس؛ سازگار با آب و هوای معتدل

۴.شلیل سان گلد؛ مقاوم به سرما

۵.شلیل کیوتا؛ فرانسوی و پیوندی

۶.شلیل سفید؛ خاص و کمیاب

۷.شلیل انجیری؛ مشابه با هلو انجیری

۸.شلیل مغان؛ هسته جدا

۹.شلیل فانتزیا؛ وارداتی، آبدار و شیرین

این‌ هم از شلیل این دلبر تابستانی خوش بوی خوشمزه برای داشتن اطلاعات بیشتر راجع به درختان میوه می‌توانید به بخش نشو و نما سایت سر بزنید و برای کاشت درخت قسمت کاشتن را مشاهده فرمایید.