کاج در طی تاریخ و در متون مذهبی، هنر و ادبیات بسیاری از اقوام و فرهنگ ها دیده می‌شود. به عنوان مثال می‌توان به دین مسیحیت و مهر پرستی، میترایسیم اشاره کرد. کاج به عنوان درختی همیشه سبز نماد جاودانگی است. مصریان باستان تصویری از خدای اوزیریس را در مرکز توخالی یک درخت کاج دفن می‌کردند.

کاج همچنین به عنوان نماد باروری اساطیری نیز مطرح می‌شود و تصویرش روی بسیاری از طلسم‌های باستانی باروری نمایان است. کاج اسکاتلندی نمادی از دوام است همانگونه که در ضرب‌المثل گالیک می‌گویند: سخت مثل هدر، ماندگار همچون کاج

در ادامه به شناخت این درخت استوار و بلند قامت و خانواده‌ی آن می‌پردازیم و اینکه چگونه آن را پرورش دهیم با روستاگل همراه باشید.

با درخت کاج آشنا شویم

کاج درختی همیشه سبز با عمری طولانی که حتی تا 5 هزار سال هم می‌رسد، سازگار با بیشتر شرایط آب و هوایی که علاوه بر جنبه تزیینی و زیبایی، در ادبیات، هنر و متون مذهبی نقش یه سزایی را ایفا کرده است.

کاج درختی مخروطی از تیره Pinus  است و از خانواده‌ی pinaceae محسوب می‌شود، در زبان انگلیسی به آن pine گفته می‌شود که مصدر آن معنای بی‌صبرانه منتظر بودن را داراست. جز گونه‌های غیربومی می‌باشد.

قبل از قرن 19 کاج را جزو درختان صنوبر به حساب می‌آوردند، حدود 187 گونه از کاج در جهان شناخته شده است. این درختان معمولا در نیم کره شمالی یافت می‌شوند و خانواده‌ی ایشان بزرگترین خانواده‌ی مخروطیان در جهان است. یکی از گونه‌های درخت کاج درخت چلغوز است.

این درختان همیشه سبز، مخروطی و صمغی هستند که متوسط 4-12 متر طول دارند اما می‌توانند تا حدود 80 متر رشد کنند. کوچکترین گونه‌ی آن‌ها، درخت کاج کوتوله است(بیشتر جنبه‌ی تزیینی آن اهمیت دارد) و بلندترین گونه کاج پوندروسا است که حدود 81 متر ارتفاع دارند. کاج ها 100 تا 1000 سال عمر می‌کنند.

قدیمی‌ترین کاج‌ها در جهان با نام گونه‌ی متوشلا حدود 4800 سال عمر دارند و در کوه‌های سفید کالیفرنیا یافت می‌شوند.

پوست تنه اکثر کاج‌ها ضخیم و پوسته، پوسته است. بسیاری از کاج‌ها تک گره هستند و هرسال فقط یک حلقه از شاخه‌ها، جوانه می‌زنند. این درختان همیشه سبز برگ‌هایی دارند که چندین سال عمر می‌کند و تا برگی ریخته شود فورا برگی جدید جایگزین آن می‌گردد این برگ‌ها شکلی سوزنی و بسیار باریک دارند و یک غلاف یا پوشش محکم و چربی در لایه بیرون دارند که مانع تبخیر آب می‌شود.

وقتشه درخت کاج بکاریم

کاج ها می‌توانند در محیط‌های متفاوتی همچون بیابان نیمه خشک تا جنگل‌های بارانی زندگی کنند و خود را با شرایط محیط سازگار کنند اما بهترین محیط برای رویش کاج مناطق کوهستانی با خاک مساعد و حداقل مقدار آب است. کاج به طور کلی در خاک اسیدی رشد می‌کند اما برخی گونه‌ها در خاک‌های آهکی نیز رشد خوبی دارند.

تکثیر درخت کاج به روش کاشت بذر بسیار مرسوم است برای دست یافتن به بذر کاج می‌توان از دانه‌ای که در داخل میوه کاج است استفاده کرد همچنین روش قلمه زدن کاج نیز از دیگر روش‌های ازدیاد این درخت محسوب می‌شود.

روستاگل با هدف کاشت درخت در رویشگاه‌های مختلف و مراقبت‌های منظم از آنها در حفظ این سرمایه سبز کوشاست.

درخت کاج و طب چینی

سوزن و گرده های کاج به عنوان یک منبع غذایی مورد استفاده حشرات و قارچ ها خصوصا پروانه های Lepidoptera قرار میگیرد. همچنین بسیاری از پرندگان و پستاندارن در زیستگاه کاج پناه میگیرند و از آجیل کاج  تغذیه میکنند. این درختان همچنین به لحاظ استفاده از چوب و خمیر آن از گونه های مهم و تجاری محسوب میشوند و در صنایع دستی، کاغذ سازی، منسوجات و رنگ کاربری دارند.

علاوه بر این درخت کاج کاشت های منظم زینتی جذابی را برای فضاهای شهری فراهم میکند. در طب سنتی چینی از رزین کاج برای سوختگی، زخم و شکایات پوستی استفاده میشود.

هدف ما از جمع آوری این اطلاعات آشنایی شما عزیزان با طبیعت و حفظ آثار آن است اگر میخواهید در مورد نحوه کاشت درختان شناسنامه دار و هدیه درخت به عزیزانتان بیشتر آشنا شوید قسمت روشن سازی را مطالعه کنید.