ختمی‌ها، جز گیاهان درمانی مقدس بشمار می‌روند و جزو گل‌های زینتی محبوب هستنند در رنگ‌های متنوعی از بنفش، قرمز، زرد، صورتی و سفید زینت‌بخش محیط می‌باشند در ادامه با خانواده ختمی‌ها آشنا می‌شوید و اینکه چطور آن را در منزل خود پرورش دهید پس این مطلب ارزشمند را از دست ندهید.

دنیای رنگارنگ گیاه ختمی 

ختمی یا خطمی با نام علمی Alcea، که در برخی از نقاط ایران مانند یزد گل خواصی و گل پنیرک نامیده می‌شود، عضوی از خانواده پنیرکان است. نام انگلیسی آن Holly hocks است که از واژه haly mallow گرفته می‌شود به معنای گیاهی معجزه‌گر که برای درمان بسیاری از بیماری‌ها استفاده می‌شود، نام علمی این گیاه نیز از کلمه یونانی althea به معنای درمان استخراج شده است.  

این گیاهان که بومی آسیا و اروپا محسوب می‌شوند، برخی معتقدند زادگاه اولیه ختمی کشور چین بوده است که از طریق مسیرهای تجاری به سوریه راه یافت و سپس جنگجویان صلیبی آن را در راه برگشت خود به اروپا آوردند و از این زمان ختمی در جهان پخش شد. ختمی‌ها گیاهانی یک ساله، دو ساله و چند ساله هستند که معمولا در این عمر کوتاه خود به سرعت و به شکل ایستاده انشعاب پیدا می‌کنند.

ختمی‌ها معمولا دارای پوششی از موهای ستاره‌ای شکل هستند، تیغه‌های برگ‌هایش اغلب دندانه‌ای است و روی دم‌برگ‌های بلندشان قرار می‌گیرد. گلبرگ‌ها بریده بریده و معمولا حدود 3 سانتی‌متر عرض دارند و در رنگ‌های صورتی، سفید، بنفش و زرد دیده می‌شوند.

گل‌دهی ختمی در اواخر بهار تا اواسط تابستان رخ می‌دهد؛ گل‌ها به محض چیده شدن دوباره در فرصتی بسیار کوتاه روییده و جایگرین گل‌های از دست رفته می‌شوند. ختمی‌های سفیدی که در کوه می‌رویند برای رشد مو مفید هستند، ختمی به صورت دمنوش برای تسکین درد و آرامبخش استفاده می‌شود. استفاده به صورت مستقیم از گل‌های خشک شده ختمی و قرار دادن آن بر روی پوست به بهبود زخم و عفونت کمک می‌کند.

این گیاه به همراه گل محمدی جز خانواده گیاهان دارویی است. ختمی‌ها توسط کاشت دانه در زمین تکثیر می‌شوند بهترین زمان کاشت بذرهای ختمی در اوایل بهار است که در مدت زمان یک تا دو هفته جوانه می‌زند. بهترین دما برای رشد ختمی دمای بین 18 تا 20 درجه سانتی‌گراد است.

سوسک، کک ختمی podagrica fuscicornis آفتی است که سوراخ‌های ریزی در برگ‌های ختمی ایجاد می‌کند. کرم‌های بریده، شته‌ها و حشرات کپسید از این گیاه به عنوان منبع غذایی در شرایط گرم و خشک استفاده می‌کنند. این گیاه همچنین به قارچ بیماری زا نیز حساس است.

ناگفتنی‌های جذاب گیاه ختمی

این گیاه مانند گیاه بابونه برای مصریاان شناخته شده و در روم و مصر باستان از ریشه‌های ختمی در آشپزی استفاده می‌کردند چرا که این ریشه‌ها حاوی مقادیر قابل توجهی قند است، اولین آب نبات و شیرینی در فرانسه با ختمی ایجاد شد. ختمی به طور کلی از دیرباز برای درمان بیماری‌های تنفسی، گوارشی و پوستی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

به طور کلی ختمی در فرهنگ‌های بشری به عنوان نماد جاه طلبی، ثروت و دایره زندگی شناخته می‌شود. جاه طلبی این گیاه از رشد شدید گیاه و همچنین دوره گل‌دهی طولانی آن حکایت دارد. در مصر باستان از ختمی در مراسم تشییع جنازه استفاده می‌شد و سپس این گل را همراه مردگان دفن می‌کردند که اشاره به دایره زندگی و چرخه‌ی حیات است. در اساطیر یونانی آلتیا الهه شفا، محافظت و خانواده با ختمی در ارتباط است.

هدف ما از جمع آوری این مطالب فرهنگ سازی و آشتی با طبیعت است روستاگل حافظ محیط زیست می‌باشد و با کاشت درختان بیشمار دوستدار طبیعت است اگر می‌خواهید از روند هدیه درخت به زمین آگاه شوید روشن سازی کرده و نظرات خود را با ما درمیان بگذارید.